Yangiliklar

Bioritm: ovqatlanish kechikishi ichki soatni qayta tiklaydi


Turli vaqtlarda ovqatlanish ichki soatga ta'sir qiladi
Ko'p odamlar uzoq parvozlardan so'ng muammolarga duch kelishmoqda va reaktiv lagdan aziyat chekmoqdalar. Shunga o'xshash qiyinchiliklar tana o'zgaruvchan ish soatlariga moslashganda, smena ishchilari uchun ham paydo bo'ladi. Tadqiqotchilar, ovqatni almashtirish tanadagi ichki soatlarga ham ta'sir qilishi mumkinligini aniqladilar.

Angliyadagi Surrey universiteti tadqiqotchilari ovqatlanishning o'zgarishi inson tanasining ichki soatlariga ta'sir qilishi mumkinligini aniqladilar. Shifokorlar o'rganish natijalarini "Current Biologiya" jurnalida e'lon qilishdi.

Tananing biologik soati nima?
Tananing biologik soati (sirkadiyalik ritm) inson miyasida mavjud bo'lgan va suprachiasmatik yadro deb ataladigan usta soati tomonidan boshqariladi, deb tushuntiradilar olimlar.

Periferik soatlar deb ataladigan narsalar nima qiladi?
Inson tanasidagi boshqa har xil soatlar periferik soatlar deyiladi. Bular mohirlik bilan soatlar signallariga reaktsiya beradigan hujayralardagi molekulalardir. Ular tananing o'sha qismida ma'lum metabolik funktsiyalarni boshqarishga yordam beradi. Masalan, jigar va oshqozon osti bezidagi bu soatlar qondagi qand miqdoriga ta'sir qilishi mumkin. Agar periferik soatlar master soat bilan sinxronlashtirilmasa, bu odamning metabolizmida muammolarga olib kelishi mumkin.

Yorug'lik va melatonin metabolik ritmlarga juda oz ta'sir qiladi
Tadqiqotchilar allaqachon o'z vaqtida yorug'likning ta'siri yoki melatonin qo'shimchalarini qo'llash miyada master soatlarini yangi vaqt zonalariga moslashtirishga yordam berishini bilishgan edi, dedi Surrey universiteti professori Jonatan Jonston. Ammo yorug'lik va melatonin tanadagi periferik soatlar tomonidan boshqariladigan metabolik ritmlarga bevosita ta'sir qilmaydigan ko'rinadi. Boshqacha qilib aytganda, agar kishi o'z vaqtini yoritishni xohlasa, o'z ichki soatlarini yangi vaqt zonasiga moslashtirishi mumkin, ammo bu odamning tanasidagi barcha soatlarni darhol moslashtirmaydi, deyishadi olimlar.

Ovqatlanish vaqti qondagi qand miqdoriga katta ta'sir ko'rsatadi
Qondagi qand miqdorini boshqaruvchi periferik soatlar, shuningdek, qondagi qand miqdori qancha miqdorda chiqarilishini va qonga qaytarilish miqdorini ta'sir qiladi. Ovqatni tananing qay tarzda tayyorlashi kun davomida turlicha bo'ladi, deydi Jonston. Masalan, bir kishi kechqurun ovqat eyganda, qondagi qand miqdori ko'payib, uzoq vaqt davomida ko'tariladi. Ushbu ta'sir teskari yo'nalishda ham ishlashi mumkin. Agar biz ovqatlanish paytida kunning vaqtini o'zgartirsak, bu qon shakar darajasining sirkadiyalik ritmini ham o'zgartiradi, deya tushuntiradilar olimlar.

Shifokorlar sub'ektlarning 13 kun davomida uxlashni kuzatdilar
Ovqatlanish vaqtining sirkadiyalik ritmga ta'sirini o'rganish uchun tadqiqotchilar 13 kunlik davrda o'nta sog'lom odamni tekshirishdi. Shuning uchun ular test mavzularining turli xil ovqatlanish rejalariga qanday munosabatda bo'lishlarini kuzatishni xohladilar. Tadqiqotchilarning aytishicha, erkaklar uyqulari to'g'risida ma'lumot to'plash uchun monitor kiyib yurishgan.

Sinovda ovqatlar qachon egan?
Tadqiqotning dastlabki uch kunida, erkaklar uyg'onganlaridan 30 minut keyin nonushta qilishdi, keyin besh soatdan keyin tushlik va besh soatdan keyin tushlik. Tadqiqot mualliflarining ta'kidlashicha, barcha ovqatlar bir xil miqdordagi kaloriya va bir xil miqdordagi uglevod, yog 'va oqsilga ega.

Mavzular 37 soatlik uyqudan mahrum bo'lishiga to'g'ri keldi
Ushbu turdagi dietadan uch kun o'tgach, ishtirokchilarga 37 soat uxlamasliklari so'raldi. Bu vaqt ichida laboratoriya chiroqlari qorong'i joyda saqlandi, shunda erkaklar vaqtni biologik soatlariga signal beradigan yorug'lik o'zgarishlarini sezmadilar. Hamshiralar uyqusizlikni boshlaganda mavzularni uyg'otishdi, deydi Jonston.

Uyqusizlikdan keyin ikkinchi ovqatlanish rejasi boshlandi
Ushbu davrdan keyin olimlar yangi ovqatlanish rejasini tuzdilar. Olimlar tushuntirishicha, bu safar ishtirokchilarga uyg'ongandan keyin besh soat ichida biror narsa eyishga ruxsat berilmagan. Ushbu ovqatlanish rejasi olti kun davomida ishlatilgan, keyin 37 soatlik uyqusizlik davri takrorlangan.

Kechiktirilgan ovqatlanish rejalari qon shakar darajasi ritmining o'zgarishiga olib keladi
Ovqatlanish rejasi besh soatga qoldirilgandan so'ng, ularning qondagi shakar ritmlari ham besh soatga qoldirildi, deb yozadi Jonston. Tadqiqotchilar qon shakar darajasi ritmidagi kuzatilgan o'zgarishlarga qo'shimcha ravishda, erkaklarning sirkadiyalik ritmlarining boshqa ko'plab tarkibiy qismlari o'zgarmaganligini aniqladilar. Masalan, melatonin (uyqu gormoni) yoki kortizol (stress gormoni) ning normal o'sishida va pasayishida o'zgarishlar yuz bermadi.

Ovqatlanish paytida yangi vaqt zonalariga yoki ish jadvallariga osongina moslashtiring
Natijalar shuni ko'rsatadiki, kech ovqatlanish rejasidan keyin o'zgarishlar gormonlar chiqishini boshqaruvchi master soatiga emas, balki periferik soatlardagi o'zgarishlar bilan bog'liq. Yangi dalil shuni ko'rsatadiki, agar siz ovqatlanish vaqtini o'zgartirsangiz, yangi vaqt zonasiga yoki ish jadvaliga moslashishingiz mumkin. (kabi)

Muallif va manbalar haqida ma'lumot


Video: Ayollarga qanday muomula qilish kerag? (Yanvar 2022).