Yangiliklar

Sog'lom vazn yo'qotish: Yashil bodring vazn yo'qotish uchun maxfiy quroldir


Yupqa chiziq uchun salat bodring: muzlatgichda saqlamang
Bodring ta'mi ayniqsa tetiklashtiradi va suvning yuqori miqdori tufayli engil oshxonaga juda mos keladi. 100 gramm atigi 12 kilokaloriya beradi. Kaltsiy, natriy va A vitaminlari kabi qimmatbaho ingredientlar asosan qobig'ida bo'lganligi sababli, sabzavotlarni yaxshilab yuvib bo'lgandan keyin ularni tozalash kerak emas.

Bodring oshxonada xom tayyorlanishi mumkin, ammo uni bug'da pishirish va pishirish ham mumkin. Klassik - bu arpabodiyon va vinaigrette bilan bodring salatasi. Agar ovqatlanishdan oldin uni tuzlasangiz, hazm qilish osonroq bo'ladi. Shuningdek, bodringni kartoshka, olma, echki pishloq, avakado, kuskus yoki bulgur bilan birlashtirish mumkin. Sabzavotlar yangi xushbo'y hidi va souslari bilan tozalanadi va go'sht va baliq bilan yaxshi ketadi. Baxtli sovuq bodring qobig'i yoki bodring, pomidor, qo'ng'iroq qalampiri, piyoz va sarimsoq bilan ispan gazpacho. Bodring va yogurtli lassi ham tez va oson tayyorlanishi mumkin: bodringni yog'siz qatiq, ozgina vababi va oq sharob sirka bilan pyure qiling, tuzni soling va stakanga soling.

Salat bodringlari (Cucumis sativus) qovoq oilasiga tegishli va shuning uchun qovoq va qovoq bilan chambarchas bog'liq. Ular yil davomida tijoratda sotiladi va asosan issiqxonalarda va kino uylarida ishlab chiqariladi. Nemis shisha idishlari hali ham oktyabr oyining oxirigacha, yozda esa ochiq sabzavotlar ham mavjud. Bundan tashqari, asosan Gollandiya va Ispaniyadan import mavjud.

Xarid qilayotganda siz barmoq tegib turadigan va bosim izlari bo'lmagan silliq qobiqga ega yorqin yashil namunalarni afzal ko'rishingiz kerak. Qisqartirilgan folga o'ralgan tovarlar o'ralmaydi, chunki bu ularni namlikni yo'qotishdan yaxshiroq himoya qiladi. Bodring sovuqqa sezgir. 12 darajadan past haroratlarda qobiqda yumshoq va suvli dog'lar paydo bo'lishi mumkin. Shunday qilib, bodring muzlatgichga tegishli emas. Dilimlenmiş mevalar muzlatgichning sabzavot bo'linmasida ikki kungacha saqlanishi mumkin. Sabzavotlarni pomidor yoki olma yonida saqlamang. Ular pishgan gaz etilenini chiqaradilar. Keyin bodring tez quriydi va achchiq bo'lishi mumkin. O'z navbatida Heike Kreutz

Muallif va manbalar haqida ma'lumot



Video: СЕМИЗЛИКДАН ХАЛОС БУЛИШ. 6-кун (Yanvar 2022).