Yangiliklar

Og'irlikni yo'qotish bo'yicha tadqiqotlar: Kam uglevodli dietalar bilan ozg'inlikni tezroq olish?


Kamroq uglevodlar: kam uglevodlar bilan vazn yo'qotish
Ko'p odamlar yil oxirida vazn yo'qotishni rejalashtirmoqdalar. "Kam uglevodli diet" juda mashhur. Yuqorida aytilgan yog 'o'rniga, bu erda uglevodlardan qochasiz. Ammo bu ta'sir barqarormi? Tez vazn yo'qotish sog'lommi?

Kam uglevodlar - bu tendentsiya
Ko'p odamlar yangi yilni vaznini biroz pasaytirib boshlashni xohlashadi. Atkins dietasi kabi parhezlar juda muhimdir. Ko'p go'sht, tuxum, sut va pishloq va deyarli har qanday uglevodlar: kam uglevodlar tamoyiliga asoslangan parhez. Kam yog'li yoki oz miqdordagi uglevodlar tez vazn yo'qotish uchun yaroqlimi, degan savolga, ilmiy tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kam uglevodlar kam yog'larga qaraganda yaxshiroq. Uglevodlarni iste'mol qilmaslik bilan tez vazn yo'qotish mumkinligi aniq. Biroq, non, makaron va guruchni menyudan olib tashlash va yog 'yoki oqsillarga suyanish foydali ekanligi munozarali.

Salomatlik bilan bog'liq muammolar
“Energiya ehtiyojlarini qondirishda yog'lar va uglevodlar eng muhim rol o'ynaydi. Foydali aralash dietada cheklangan miqdordagi yog 'va uglevodlar ko'rinishidagi energiya iste'molining 50% dan ko'prog'i bo'lishi kerak "deb yozadi nemis ovqatlanish jamiyati (DGE) o'z veb-saytida.

Boshqa tomondan, Potsdamdagi Germaniya ovqatlanish tadqiqotlari institutidan (DIfE) Andreas Pfayfer dpa axborot agentligining xabarida: "Aslida siz uglevodlarsiz ham to'la hayot kechirishingiz mumkin, chunki ular juda zarur emas."

Masalan, asosan Kanadada istiqomat qiluvchi mahalliy Inuit, an'anaviy ravishda uglevodlarni iste'mol qiladi. Ular faqat oqsil va yog'larni iste'mol qiladilar.

Sog'lik nuqtai nazaridan, uglevodlarning past dietalari odatda yaxshi fikr emas. Ketojenik parhezlar yanada muammoli. Uglevodlardan voz kechish hatto umr ko'rishga ta'sir qilishi mumkin.

Boshqa tomondan, past uglevodli dietalar, o'tgan yili o'tkazilgan tadqiqot natijalariga ko'ra, 2-toifa diabetni yaxshiroq nazorat qilishga yordam beradi.

Uglevodlar sizni yog 'qiladimi?
Uglevodlar sizni yog'ga aylantiradimi degan savolga javob berish oson emas. "Rheinische Post" (RP) hisobotida DIfEdan Andreas Pfayfer: "Bu qaysi uglevodlar iste'mol qilinishiga bog'liq."

Yaxshi va yomon bor. Yaxshi yoki murakkab uglevodlar shuning uchun shakar tarkibiy qismlarining uzun zanjirlaridan iborat va sekin hazm qilinadi. Shu sababli, qondagi qand miqdori nisbatan barqaror bo'lib, tortishishlarning oldi olinadi. Murakkab uglevodlar, boshqa narsalar qatorida, butun don tarkibida mavjud.

Qisqa shakar zanjirlaridan iborat yomon yoki oddiy uglevodlar tezda hazm qilinadi va tezda qonga kiradi. Qonda qondagi qand miqdorini barqarorlashtirish uchun insulinni chiqarib yuborish kerak, bu uglevodlarni iste'mol qilgandan so'ng tez ko'payib, oxir-oqibat uni yana pasaytiradi.

RP hisobotida aytilganidek, bu ortiqcha insulin yog 'yoqilishini blokirovka qilishi va sizni yana shirinliklarni xohlashingiz mumkin. Oddiy uglevodlar tabiiy ovqatlarda kam uchraydi, ammo shirinliklar, kek va oq nonda, boshqa narsalar qatorida mavjud.

Sog'lom energiya etkazib beruvchilari
Kam uglevodlar uglevodlar bilan to'liq tarqatilmaydi, ularning miqdori faqat kamayadi. DGE dan ekotrofolog Antje Gahl, RPga ko'ra: "Alohida holatga qarab, nisbati 20 foizdan 45 foizgacha o'zgarib turadi." Bu yaxshi uglevodlardan iborat bo'lishi kerak.

Sog'lom energiya etkazib beruvchilar, asosan, butun non mahsulotlari, makaron yoki guruch, shuningdek no'xat, soya yoki yasmiq kabi baklagillerdir. "Ular sizni uzoq vaqt to'ldiradigan juda ko'p tolalarni beradi", deydi Pfayfer.

Mutaxassislarning fikriga ko'ra, qovoq urug'i, yong'oq, jo'xori yoki bug'doy kepagi ham tavsiya etiladi. Ushbu oziq-ovqatlarda uglevodlar bo'lsa ham, ular murakkabdir. Bundan tashqari, ularning ulushi oz. "Boshqa tomondan, asosan un, shakar va sariyog 'tarkibidagi maydalangan pirojnoe turli xil oddiy, yomon uglevodlarni beradi", deb tushuntirdi Pfayfer.

Bu umumiy balansga bog'liq
Gel xonim "past uglevodlar" vazn yo'qotish uchun foydalimi yoki yo'qligini so'radi: "Bu har doim umumiy energiya balansiga bog'liq." Agar uglevodlarni iste'mol qilish cheklangan bo'lsa, lekin boshqa oziq-ovqat hisobga olinmasa, energiya qiymati yo'qoladi. gramm emas.

"Qovurg'ichsiz bu etarli emas", deydi Gahl. "Kam uglevodli parhez" bilan yaxshi yog'larni eyishga ehtiyot bo'lish kerak. Pfayfer kolza yoki zaytun moyi kabi o'simlik yog'larini tavsiya qiladi. RP ma'lumotlariga ko'ra, shifokor: "Tropik moylardan, ya'ni kokos yong'og'i va palma yog'idan saqlanish kerak." Chunki ular tarkibida juda ko'p to'yingan yog 'kislotalari mavjud.

Umuman olganda, haftada 300 grammdan ko'p iste'mol qilinmasligi kerak, baliq va sabzavotlarda cheklov yo'q. Uning tarkibidagi fruktoza tufayli meva kuniga 300 grammdan oshmasligi kerak. Limonadlar, mevali sharbatlar yoki alkogolli ichimliklar kabi ichimliklar "kam uglevod" menyusida taqiqlangan bo'lishi kerak. (reklama)

Muallif va manbalar haqida ma'lumot


Video: 12 mins Aerobic dance workout for beginners at home l Aerobic dance workout easy steps l Aerobic (Yanvar 2022).