Yangiliklar

Sinab ko'rilgan shirinliklar: sun'iy moddalarga to'la donutlar

Sinab ko'rilgan shirinliklar: sun'iy moddalarga to'la donutlar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mineral yog'lar va Co: "Öko-Test" donutda ifloslantiruvchi moddalarni topadi
Gomer Simpson donutlardan yaxshiroq narsani yaxshi ko'rmaydi. Multfilm seriyasidagi personaj qichitqi o'tlarni va asosan shakar-shirin sirop bilan iste'mol qiladi. Xamirturush yoki xamirturush xamiridan tayyorlangan donutlar haqiqiy odamlar orasida ham mashhurdir. Ammo undan uzoqroq bo'lish yaxshiroqdir. Donuts ko'pincha zararli moddalarga to'la.

Yog 'miqdori yuqori bo'lgan donuts
"Öko-Test" iste'mol jurnalining yaqinda o'tkazilgan tadqiqotiga ko'ra, donutlar zararli moddalarga to'la. Boshqa narsalar qatorida, mutaxassislar palma yog'idan foydalanish orqali xamirturush halqalariga kiradigan va ayniqsa xavfli deb hisoblangan yuqori miqdordagi yog'li ifloslantiruvchi moddalarni tanqid qilishadi. Bundan tashqari, "barcha sinovdan o'tgan mahsulotlar mineral moy bilan ifloslangan", deyilgan xabarda.

Barcha brendlar "yetarli emas"
Ma`lumotlarga ko'ra, "Öko-Test" laboratoriya uchun turli xil bozorlardan donut zanjirlari, nonvoyxonalar va muzlatgichlardan 15 donani yuborgan. Natija nihoyatda salbiy edi: "Barcha brendlar" etishmovchilik "bilan shov-shuv ostida", deb yozadi jurnal. Ushbu devalvatsiyaning sabablaridan biri yog'ni ifloslantiruvchi moddalardir. Shu sababli donutlar issiq palma yog'ida pishiriladi, chunki bu yog 'zararli trans-yog' kislotalaridan xoli.

Trans-yog'lar sog'liq uchun xavf tug'diradi
Va bu juda muhim, chunki Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti (JSST) ma'lumotlariga ko'ra kuniga atigi besh gramm trans-yog'lar yurak xuruji xavfini 23 foizga oshirishi mumkin. Bundan tashqari, tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ushbu yog'lar yuqori qon bosimi, ortiqcha vazn va semirish, shuningdek diabet kasalligi uchun mas'uldir. AQShda trans yog'larini taqiqlashning barcha sabablari.

Palma yog'i ko'plab kamchiliklarga ega
Ammo palma yog'idan foydalanish ham jiddiy kamchiliklarga ega. Chunki "moyli palma mevalaridan olinadigan xom ashyo ko'pincha glisidil yog 'kislotasi esterlariga juda ko'p yuklanadi. Ushbu yog'li ifloslantiruvchi moddalar genotoksik va kanserojen deb tasniflanadi, hatto oz miqdorda ham DNKga zarar etkazishi mumkin ", deyiladi xabarda. Boshqa mutaxassislar shuningdek, oziq-ovqat tarkibidagi palma yog'i sog'liqqa zarar etkazishi mumkinligini tanqid qilishdi.

Mineral yog 'donutlarda topiladi
"Ekologik sinov" ning past bahosining yana bir sababi mineral moydir. Bu tanada to'planishi mumkin va hayvonlar tajribalarida shikastlangan organlarga ega. Ushbu ifloslantiruvchi moddalar qadoqlashdan yoki ishlab chiqarish jarayonida donutlarga o'tgan deb ishoniladi. Foodwatch iste'molchi tashkiloti kabi boshqa mutaxassislar ham o'tmishda oziq-ovqat mahsulotidagi qadoqdagi mineral moy muammosiga e'tibor qaratdilar.

Öko-Test shuningdek, testdagi beshta donut endi yangi emasligini tanqid qildi. Turli ishlab chiqaruvchilar lazzatlar va munozarali fosfatlardan foydalanadilar. Ko'pchilik donutlarning yuqori yog 'va shakar miqdori ajablantirmadi. (reklama)

Muallif va manbalar haqida ma'lumot



Video: Roccos Doughnut Company (May 2022).