Yangiliklar

Klassik kuzgi sabzavotlar: ko'plab foydali ozuqalarga ega achchiq mevalar

Klassik kuzgi sabzavotlar: ko'plab foydali ozuqalarga ega achchiq mevalar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sog'lom, mazali va achchiq: endivlar ozuqa moddalariga to'la
Kuchli mavsum kuzda yuqori mavsumda. Lazzatli barglar kaloriya miqdori past va ozuqaviy moddalarga boy. Kuzgi sabzavotlarni ham tegishli tayyorgarlik bilan ozroq achchiq qilish mumkin, ammo bu oshqozon va ishtahani oshiruvchi achchiq moddalardir.

Salat asosan suvdir
Salat 90-95 foiz suvdir, ammo ko'p navlari mazali va foydali. Bitta xilma-xildir: endi uni butun yil davomida sotib olishingiz mumkin, lekin u asosan klassik kuzgi sabzavot sifatida tanilgan. Intybin tarkibiga kiruvchi ta'mni achchiq va yoqimli achchiq achchiqlantiradi. Achchiq tarkibni tegishli tayyorgarlik bilan kamaytirish mumkin, ammo achchiq moddalar ovqat hazm qilish ta'siriga ega va ishtahani qo'zg'atadi, deb xabar beradi iste'molchilarga axborot xizmati.

Achchiq modda ishtahani rag'batlantiradi
Boshqa narsalar qatorida, sabzavot safro va siydik pufagini qo'zg'atadigan achchiq inulin moddasini o'z ichiga oladi. Intybinning achchiq moddasi o'z navbatida ishtahani kuchaytiradi. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, endive ko'pincha appetizer sifatida ishlatiladi.

Endives 100 grammga faqat o'n kilokalorni o'z ichiga oladi va shuning uchun kaloriyalar juda past. Biroq, ular sog'lom fitokimyoviy moddalarga boy, shu qatorda ular tarkibida ko'plab flavonoidlar mavjud bo'lib, ular organizmdagi erkin radikallarga qarshi kurashishi kerak. Kaliy, fosfat, kaltsiy, natriy va ß-karotin tarkibidagi boshqa salatlar bilan solishtirganda endiven ham ko'p.

Endiv nafaqat salatada
Agar siz achchiqni yoqtirmasangiz, eng yaxshi narsa barglarni iliq suvga qisqartirish yoki kiyinishga bir chimdik shakar qo'shib qo'yishdir. Endive ko'pincha salat ichida eyiladi. Ammo mazali bargli sabzavotlardan mazali idishlarni konfiguratsiya qilishning yana ko'p usullari mavjud. Masalan, endiveni ismaloq kabi tayyorlash mumkin, keyin go'sht, baliq yoki dengiz mahsulotlari bilan yaxshi ketadi. Barglari, shuningdek, sho'rva, güveç yoki risottoda ajoyib ta'mga ega. Achchiq taom uchun retseptlarni, masalan mazali endivenli sho'rvani Internetda topish mumkin. (reklama)

Muallif va manbalar haqida ma'lumot



Video: UK-PLAB Exam: Live, Study u0026 Work in the UK (May 2022).