Yangiliklar

Uyg'un bo'ling: 40 yoshdan oshgan ayollar uchun eng yaxshi beshta superfood


Vaqt o'tishi bilan tana o'zgaradi. Yoshi oshgan sayin organizm ehtiyojlarni qondirish va salomatlikni saqlash uchun moslashtirilgan oziq-ovqatlarga ehtiyoj sezadi. Yuqori xolesterin, yuqori qon lipidlari yoki yuqori qon bosimi bu ovqatlanish haqida gap ketganda tanamiz ko'proq e'tiborga loyiqdir. Biz 40 yoshdan boshlab sog'lom ovqatlanishni qo'llab-quvvatlaydigan 5 superfoodni ko'rsatamiz. Boshqa narsalar qatorida, ular tushadi xolesterolni, qon bosimini pasaytiradi va jiddiy kasalliklar xavfini kamaytiradi.

Shirin kartoshkalar

"Batatas" nomi bilan ham tanilgan shirin kartoshkani endi nafaqat organik oziq-ovqat do'konlarining sabzavot do'konlarida, balki tobora yaxshi to'plangan supermarketlarda topish mumkin. Ular aslida kartoshka emas. Oddiy kartoshka tungi oilaga tegishli bo'lsa-da, shirin kartoshka - bu g'alaba oilasi. Shirin kartoshkada ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud. Ilgari tadqiqotchilar asosan batat qobig'ida joylashgan caiapo moddasiga qiziqishgan.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ushbu modda diabetga chalingan bemorlarda xolesterin va qondagi qand miqdorini yaxshilaydi. Batat tarkibida ko'plab sog'lom fitokimyoviy moddalar mavjud. Shirin kartoshka pushti-qizildan sariq-to'q sariq yoki binafsha ranggacha, karotinoidlar va antosiyaninlar kabi antioksidantlarga, shuningdek yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. S vitamini va beta-karotin miqdori yuqori bo'lganligi sababli, sabzavotlar ham immunitet tizimini mustahkamlashga yaxshi hissa qo'shadi.

Brokkoli

Brokkoli tarkibida ko'p miqdorda tolalar, C va A vitaminlari va kaltsiy mavjud. Tadqiqotchilar, shuningdek, brokkoli, deb ataladigan fenolik birikmalar orqali yallig'lanishni, yurak tomirlari va hatto saraton xavfini kamaytirishga yordam berishini aniqladilar. Mutaxassislar brokkoli tarkibida sabzavotlarda fenolik birikmalar to'planishini boshqaruvchi genlarni topdilar.

Zerdeçal

Ko'pgina tadqiqotlar hind ziravorlaridagi zerdeçalning juda shifobaxsh va sog'liqni saqlashga ta'sirini ko'rsatmoqda. Tuber tuproqqa nisbatan achchiq ta'mga ega. Kori yoki lassi uchun kukunli ziravorlar aralashmalaridan foydalanish kerak. "Sariq zanjabil" an'anaviy hind shifo san'atida Ayurveda ham qo'llaniladi. Zerdeçal bilan og'ir ovqatlarni hazm qilish jarayoni tezlashadi, chunki ingredientlar safro ishlab chiqarishni va yog 'hazm bo'lishini rag'batlantiradi. Shuningdek, ular tuyadi oshiradi va yallig'lanishga qarshi va analjezik ta'sirga ega. Hozirda ushbu sohada ko'plab tadqiqotlar olib borilmoqda.

Avokado

Avakadolar ko'pincha juda yog'li kaloriya bomba sifatida ko'riladi, shuning uchun ko'pchilik mazali mevalardan qochishadi. Ammo tarkibidagi to'yinmagan yog'li kislotalar, tananing o'zi ishlab chiqara olmaydi, hatto vazn yo'qotishingizga yordam beradi.

Mutaxassislarning fikriga ko'ra, lipaz fermenti bu rol o'ynaydi, bu ovqat hazm qilish paytida va yog 'to'qimasida yog' yoqilishini nazorat qiladi.

"Magniy va kaliy kabi minerallar ham bor, ammo temir va B, E va K vitaminlari, shuningdek A provitamin A", - dedi Bavyera iste'molchilar markazidan Xeydrun Shubert. Shuningdek, tarkibida tolalar, folat va magniy mavjud.

Ismaloq

Ismaloq tarkibida temir moddasi kam, lekin yashil sabzavotlar juda foydali. U ko'plab muhim oziq moddalarni o'z ichiga oladi, vazn yo'qotishingizga va kasalliklarning oldini olishga yordam beradi. Ismaloq 90 foizdan ortiq suvdan iborat va shuning uchun kaloriya miqdori juda past. Shved tadqiqotchilari tomonidan olib borilgan qadimgi tadqiqot shuni ko'rsatdiki, sabzavotlar ozuqani kamaytirishga va ozishga yordam beradi. Ismaloqqa boy parhez xolesterolni ham kamaytiradi. Ushbu ta'sirlar orqali, shuningdek, tarkibida muhim ikkinchi darajali o'simlik moddalari bo'lganligi sababli, sabzavotlar yuqori qon bosimi yoki diabet kabi yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirishga yordam beradi. (sb)

Muallif va manbalar haqida ma'lumot



Video: Avengers on the Violin (Dekabr 2021).