Yangiliklar

Tabiiyki, diabet xavfini kamaytirish: O'rta er dengizi dietasi kilogramm berishga yordam beradi va diabetning oldini oladi


Tadqiqot O'rta er dengizi ovqatlanishining sog'liq uchun foydali ekanligini isbotladi

"Siz nima iste'mol qilsangiz, o'zingiz ham shundaysiz", degan mashhur so'z mavjud va hatto qadimgi Xitoy hikmatlarida ham ovqatlanish sog'liqning asosi sifatida qaralgan. Izlanishlar shuni ko'rsatdiki, ovqatlanish sog'liqqa katta ta'sir ko'rsatadi. Yaqinda nashr etilgan Germaniya ovqatlanish institutining O'rta er dengizi taomlarining sog'liq uchun foydalari o'rganilgan. Ma'lum bo'lishicha, ijobiy natija bilan. Olimlarning fikriga ko'ra, O'rta er dengizidagi parhez yurak-qon tomir kasalliklari, 2-toifa diabet va ehtimol saraton kasalligidan himoya qiladi.

Yangi ozuqaviy tahlilni Germaniyaning Potsdam-Rebrbruke Oziqlanish tadqiqotlari instituti (DIfE) o'tkazdi. Tadqiqotchilarning fikriga ko'ra, sabzavot, meva, zaytun moyi, yong'oq va baliqdan tashkil topgan O'rta er dengizi parhezi, shuningdek, O'rta er dengizi tashqarisidagi yurak xuruji kabi 2-toifa diabet va yurak xastaliklari xavfini kamaytirishi mumkin. Natijalar yaqinda "BMC Medicine" maxsus jurnalida e'lon qilindi.

O'rta er dengizidagi parhez hamma uchun bir xilmi?

Hozirgacha O'rta er dengizi dietasi O'rta er dengizi mintaqasidan tashqarida sog'liq uchun foyda keltirishi aniq emas edi. "Axir, bu O'rta er dengizi tomonidan ijtimoiy va madaniy ravishda shakllantiriladigan mintaqaviy ovqatlanishdir", deb tushuntiradi DifE molekulyar epidemiologiya bo'limi boshlig'i, professor Matias Schulze tadqiqot natijalariga bag'ishlangan press-relizda. Tadqiqotda institut O'rta er dengizi dietasining ijobiy tomonlari madaniy tafovutlarga qaramay nemis mavzularida ham mavjudligini tekshirib ko'rdi.

27,500 fanlar

Tahlilda 27,500 ga yaqin odamlarning ma'lumotlari baholandi. Shuningdek, sub'ektlar parhezga qanchalik rioya qilishlari hisobga olindi. Oziqlantirish bo'yicha mutaxassislarning fikriga ko'ra, O'rta er dengizi parheziga nisbatan qat'iy rioya qilish, 2-toifa diabetning rivojlanish xavfi (-20 foiz) bilan bog'liq. Bundan tashqari, yurak xuruji xavfi kamroq edi. Faqat O'rta er dengizi ovqatlanish kontseptsiyasiga qisman amal qilgan subyektlarda ushbu imtiyozlar qancha darajada aniqlanishi mumkin emas edi.

O'rta er dengizi taomlari ko'p marta o'zini isbotladi

Boshqa tadqiqotlar allaqachon O'rta er dengizi ovqatlanishining ijobiy ta'sirini ko'rib chiqdi. "So'nggi ilmiy ma'lumotlarga ko'ra, O'rta er dengizi dietasi yurak-qon tomir kasalliklari, 2-toifa diabet va saraton kasalligidan himoya qiladi", deb yozadi DIfE tadqiqotchilari. O'rta er dengizi parhezi uzoq vaqtdan beri diabet uchun tavsiya etilgan. Shuningdek, homilador ayollarning homilador bo'lishida homiladorlikni oshirishga yordam beradi.

O'rta er dengizi parheziga nima kiradi?

O'rta er dengizi parheziga O'rta er dengizi madaniyati va sharoitlari kuchli ta'sir ko'rsatadi. Oziqlantirishning ushbu shaklini quyidagi mahsulotlar tashkil qiladi:

  • Ko'p sabzavotlar,
  • ko'plab mevalar,
  • Yong'oqlar,
  • Urug'lar,
  • Baliq,
  • Dukkaklilar,
  • Don,
  • Zaytun yog'i,
  • ozgina go'sht,
  • Sutli mahsulotlar,
  • o'rtacha spirtli ichimliklarni iste'mol qilish.

O'rta er dengizi parhezidan Shimoliy dietaga?

DIFE ovqatlanish bo'yicha mutaxassislari, shuningdek, Shimoliy Evropadan odatiy ovqatlar iste'mol qilinsa, sog'liq uchun foydasi ham vujudga keladimi-yo'qligini tekshirib ko'rishdi. "Shimoliy parhez" tarkibiga olma, nok, rezavor mevalar, ildiz sabzavotlari, karam, butun donli don, javdari non, don kepagi, baliq, sut mahsulotlari, kartoshka va umuman o'simlik moylari kiradi. Ammo epidemiologlar surunkali kasalliklar bilan aniq aloqalarni kuzata olmadilar. "Shunga qaramay, natijalar shuni ko'rsatadiki, ushbu parhezga rioya qiladigan odamlar yurak xuruji rivojlanish ehtimoli kamroq", - xulosa qilishdi olimlar.

Ushbu parhez saraton kasalligini oldini oladimi?

Tadqiqotchilar Skandinaviy va O'rta er dengizi parhezlari o'rtasida aniq bog'liqlikni topa olmadilar. "Shunday bo'lsa-da, O'rta er dengizi parhezi va Shimoliy dengiz parhezi ham nemis aholisining saraton xavfini kamaytirishi mumkin", deydi tadqiqotning birinchi muallifi Sesiliya Galbete. Keyingi izlanishlarda saraton kasalligining alohida turlariga e'tibor qaratish lozim.

Barchaga aniq ovqatlanish tavsiyasi

Oxir oqibat, DIFE mutaxassislari semirib ketish, yuqori qon bosimi, yurak-qon tomir kasalliklari, saraton, insult va diabet kabi keng tarqalgan kasalliklarga qarshi kurashish uchun universal va madaniyatlararo bo'lgan aniq va oson amalga oshiriladigan ovqatlanish tavsiyalarini ishlab chiqishni istaydilar. (vb)

Muallif va manbalar haqida ma'lumot


Video: Is the Diabetes Drug Avandia Safe? Texas Drug Injury Lawyer Answers (Oktyabr 2021).