Yangiliklar

Ba'zi tabiiy oziq-ovqat qo'shimchalari sog'liq uchun xavflidir

Ba'zi tabiiy oziq-ovqat qo'shimchalari sog'liq uchun xavflidir


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ba'zi o'simlik qo'shimchalari sog'lig'ingizga zarar etkazishi mumkin

Federal Xavflarni baholash instituti (BfR) zerikish, koltsfoot yoki suv o'tidan tayyorlangan o'simlik oziq-ovqat qo'shimchalari haqida ogohlantirmoqda. Ular pirolizidin alkaloidlarini (PA) o'z ichiga olishi mumkin, o'simliklarni ularni yirtqichlardan himoya qilish uchun hosil qiladigan mudofaa moddasi. PA shuningdek inson jigariga zarar etkazishi mumkin va kanserojenikda gumon qilinadi. BfR-dan olingan ma'lumotlarga ko'ra, pirolizidin alkaloidlari inson organizmiga PA hosil qiluvchi o'simliklarni yoki o'simliklarni o'z ichiga olgan oziq-ovqat qo'shimchalari orqali kirishi mumkin.

PA o'simliklarning yirtqichlardan tabiiy himoyasi. BfR xabar berishicha, hayvonlarning tajribalari allaqachon bu o'simlik moddalari mutagen va kanserogen ta'sirga ega ekanligini ko'rsatdi. Burage, coltsfoot yoki suvdan olingan ingredientlarga alohida e'tibor berilishi kerak. "Ba'zi oziq-ovqat qo'shimchalarida tarkib juda yuqori, shuning uchun hatto qisqa muddatli iste'moldan keyin ham toksik ta'sir ko'rsatishi mumkin", deydi professor Doktor. Doktor Andreas Xensel, BfR prezidenti press-relizda.

Zaharli yovvoyi o'tlar

Ma'lumotlar Evropa oziq-ovqat xavfsizligi ma'muriyati (EFSA) tomonidan toksikologik ma'lumotlarni baholashga asoslangan. Turli manbalar hisobga olingan. Masalan, yovvoyi o'tlar ekinlar orasida o'sishi mumkin va shuning uchun ularni yig'ish va qayta ishlash mumkin. Shu bilan birga, ushbu PA shaklidagi yovvoyi o'simliklarning tarkibiy qismlari bo'lgan oziq-ovqat qo'shimchalari PA tarkibida eng yuqori ko'rsatkichga ega edi.

Oziq-ovqat qo'shimchalarida ushbu tarkibiy qismlardan ehtiyot bo'ling

Zaharli oziq-ovqat qo'shimchalari kapsulalarining asoschisi suvga asoslangan preparat edi (Eupatorium cannabinum). Oziqlantiruvchi preparatlarda ishlatiladigan boshqa PA hosil qiluvchi o'simliklar:

  • Koltsfut,
  • Komfri,
  • Boraj,
  • Lungwort,
  • Tosh urug'lari,
  • Butterbur

Ba'zi Avliyo Ioannning pirog tayyorgarligi ham ta'sir qiladi

BfR ma'lumotlariga ko'ra, Seynt Jonning pirogi bilan sinovdan o'tgan mahsulotlar, shuningdek, pirolizidin alkaloidlari bilan zararlangan, garchi Seynt Jonning pirogi PA agenti ekanligi ma'lum emas. BfR zararli moddalar boshqa yovvoyi o'tlar bilan zaharlangan deb taxmin qilmoqda.

Namunalarning yarmidan ko'pi ifloslangan

Ko'rib chiqilgan barcha tayyorgarliklarning yarmidan ko'pida pirolizidin alkaloidlari topilgan. Biroq, miqdorlar boshqacha edi. Agar preparatlardagi PA miqdori yuqori bo'lsa, BfR PA iste'mol qilish miqdori normal iste'mol qilish orqali iste'mol qilinadigan miqdordan ancha yuqori ekanligini ogohlantiradi. Bu erda toksik ta'sirni istisno qilib bo'lmaydi.

Federal institut qabul qilishni rad qiladi

Mumkin bo'lgan sog'liq uchun xavflarni hisobga olgan holda, BfR tarkibida zaytun o'simliklari yoki o'simliklarning tarkibiy qismlari bo'lgan oziq-ovqat qo'shimchalarini qabul qilmaslik tavsiya etiladi. Buning o'rniga, PA tarkibidagi o'simliklarning moyli ekstraktlaridan foydalanish mumkin, chunki ularda zbekiston topilmadi.

Yig'ilishda xun takviyesi

Umuman olganda, BfR iste'molchilarga qo'shimcha mahsulotlardan foydalanish o'rniga oziq-ovqat mahsulotlarini tanlashda xilma-xillikka e'tibor berishlarini tavsiya qiladi. Deyarli har uchinchi odam qo'shimchalarni qabul qilishadi, garchi yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlar ko'plab vitamin qo'shimchalari sog'liq uchun hech qanday foyda keltirmasligini ko'rsatdi. (vb)

Muallif va manbalar haqida ma'lumot



Video: OLTIARIQDA SHOV SHUVGA AYLANGAN ISSIQXONADAGI UZUMLAR GULLASHNI BOSHLADI.. (Iyul 2022).


Izohlar:

  1. Diamond

    Men xato qilayotganingizni ko'rib chiqaman. Men pozitsiyani himoya qila olaman. Menga kechqurun menga yozamiz, biz gaplashamiz.

  2. Eftemie

    Menimcha, siz haqsiz. Ishonchim komil. Men buni isbotlay olaman. PM da yozing, muhokama qilamiz.

  3. Terika

    Siz to'g'ri emassiz. Ishonchim komil. Bosh vazir yozing, biz muhokama qilamiz.



Xabar yozing