Yangiliklar

Tadqiqot: Tayyor soslar va sanoat tomonidan ishlab chiqarilgan ovqatlar saraton xavfini sezilarli darajada oshiradi

Tadqiqot: Tayyor soslar va sanoat tomonidan ishlab chiqarilgan ovqatlar saraton xavfini sezilarli darajada oshiradi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tayyor mahsulotlarning ko'krak bezi saratoni xavfiga ta'siri qanday?

Agar siz oshxonangizda ko'plab tayyor mahsulotlarni iste'mol qiladiganlardan bo'lsangiz, sog'lom ovqatlanish rejimiga o'tish yaxshiroqdir. Tadqiqotchilar endi oshxonada ma'lum tayyor mahsulotlarni iste'mol qilish agressiv ko'krak saratoni rivojlanish xavfini sezilarli darajada oshirishini aniqladilar. Ayniqsa, tayyor soslar va sanoat tomonidan ishlab chiqarilgan pishirilgan mahsulotlarni iste'mol qilish agressiv ko'krak saratoni xavfini uch baravar oshiradi.

Ushbu tadqiqotda Ispaniyadagi Instituto du Salud Carlos III olimlari ko'plab tayyor mahsulotlar va tayyor soslarni iste'mol qiladigan ayollar ko'krak saratonini ko'proq rivojlantirishi aniqlandi. Shifokorlar ushbu tadqiqot natijalarini Amerika Klinik Onkologiya Jamiyatining bu yil Chikagoda bo'lib o'tgan yig'ilishida taqdim etishdi.

Nega ko'p odamlar shu qadar zararli ovqat eyishadi?

Odamlar ko'pincha vaqtga ega emaslar yoki ular to'g'ri ovqat tayyorlash uchun juda dangasa. Ular tayyor mahsulotlar va sanoat tomonidan ishlab chiqarilgan ovqatlardan foydalanishni afzal ko'rishadi. Ammo bunday noto'g'ri ovqatlanish agressiv ko'krak saratoni xavfini oshiradi.

Tanadagi yallig'lanish ko'krak saratoni xavfini oshiradi

Mutaxassislarning ta'kidlashicha, tajovuzkor ko'krak saratoni xavfi, asosan, organizmdagi yallig'lanishni keltirib chiqaradigan ovqatlardan kelib chiqadi. Kori va makaron idishlarida ishlatiladigan tayyor soslar va non kabi sanoat tomonidan ishlab chiqarilgan non mahsulotlari, ayniqsa saraton kasalligining ushbu turi xavfini oshiradi. Ushbu turdagi oziq-ovqat saraton xavfini oshiradi, chunki bu DNKning shikastlanishiga olib keladi.

Tadqiqot uchun deyarli 2000 ayol tekshirildi

Tadqiqot mualliflarining ta'kidlashicha, ayollar tanadagi yallig'lanishni keltirib chiqaradigan ko'plab oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilganda, bunday parhez ko'krak bezi saratoni xavfini kamdan-kam hollarda bunday nosog'lom ovqatni iste'mol qiladigan ayollar bilan solishtirganda 39 foizga oshiradi. Bundan tashqari, bunday ayollarda agressiv rivojlanish xavfi 2,72 baravar ko'paygan va ko'krak saratoni deb ataladigan kasallikni davolash juda qiyin. Tadqiqot 2000 ga yaqin ayolni tekshirdi va saraton tashxisini oziq-ovqat bilan taqqosladi.

Ko'proq tadqiqotlar talab etiladi

Mutaxassislarning ta'kidlashicha, ayollarning dietasida ba'zi oziq-ovqat guruhlaridan butunlay qochish haqida so'rashdan oldin qo'shimcha dalillar talab qilinadi. Ispaniya Instituto du Salud Karlos III instituti professori Adela Kastello tushuntirishicha, sezilarli darajada ortib borayotgan xavf faqat nosog'lom ovqatlanadigan ayollarga ta'sir qiladi. Shubhasiz, ayollarga haftasiga bir yoki ikki marta qayta ishlangan go'sht, tez tayyorlanadigan taom yoki shirinliklar iste'mol qilish zarar qilmaydi.

Qanday qilib saraton kasalligini oldini olsam bo'ladi?

Sog'lom ovqatlanish odatlari saraton kasalligining oldini olishga ham xizmat qiladi. Har kuni meva, sabzavot va to'liq don, baliq, baklagiller va yong'oqlarni haftada uch-to'rt marta iste'mol qilish va qizil go'sht iste'molini haftada bir yoki ikki marta kamaytirish yaxshi, mutaxassislar ushbu mavzu bo'yicha maslahat berishadi. Tadqiqotchilar qo'shimcha ravishda qayta ishlangan go'sht, qulay taomlar, tez tayyorlanadigan mahsulotlar, sanoat pishiriqlari, shirinliklar, shakarlangan ichimliklar va yuqori yog'li sut mahsulotlarini iste'mol qilishdan saqlanish kerakligini qo'shimcha qilishadi. Bundan tashqari, siz spirtli ichimliklarni iste'mol qilmasligingiz va pishirish va qovurish uchun zaytun moyidan foydalanishingiz kerak. (kabi)

Muallif va manbalar haqida ma'lumot


Video: Tekirdağ Köfte Tekirdağ Köfte Sosu Tarifi. Tekirdağ Köftesi. Köfte Tarifleri (Avgust 2022).