Yangiliklar

Sog'lom va mazali: Yovvoyi sabzi uning tarkibiy qismlariga boy

Sog'lom va mazali: Yovvoyi sabzi uning tarkibiy qismlariga boy


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Oshxonadagi yovvoyi sabzi: ta'm kurtaklarini uyg'otadi
Sabzi nemis oshxonasida ko'pincha plastinkada tugasa-da, uning asl shakli deyarli ma'lum emas. Achchiq xushbo'y hidi bo'lgan yovvoyi sabzi yangi ta'm tajribalarini taqdim etishi mumkin. Yosh barglar va novdalar salatlarga, sabzavotli idishlarga va sho'rvalar va soslarga mayda to'g'ralgan ta'mga juda yoqadi. Yupqa, oqish ildizi achchiq, shirin ta'mga ega va tarkibida provitamin A, B vitaminlari, kaltsiy, foliy kislotasi va selen kabi qimmatli moddalar mavjud.

Sabzavotli piyola uchun u qalamlarga kesiladi, qisqa vaqt ichida bulonda qaynatiladi va ozgina zaytun moyi va chili bilan ishlanadi. Yumshoq gullarni ham sinab ko'ring - salatlar uchun yeyiladigan bezak sifatida yoki pancake pishirgichida qovurilgan holda. Quritilgan urug'lar achchiq va shirin idishlarga yoqimli lazzat beradigan anisga o'xshash hidga ega. Efir moylari hazm qilishni rag'batlantiradi.

Yovvoyi sabzi (Daucus carota) - baland bo'yli o'simlik, u tez yurish paytida ko'zni ushlaydi. U umbelliferae oilasiga tegishli va bir nechta pinnate barglariga ega. Gullash ikkinchi yilgacha rivojlanmaydi. Faqatgina tur haqida kerakli ma'lumotga ega bo'lgan holda to'plang. Chunki yovvoyi sabzi itni maydanoz yoki dog'li gemolok kabi zaharli o'simliklar bilan aralashtirib yubormaslik kerak. Muhim ajralib turadigan xususiyat bu hiddir, chunki yovvoyi sabzi yoqimli baharatlı sabziga o'xshash hidga ega. Oq soyabonlarning o'rtasida hasharotlar tashrifini taqlid qilish va shu bilan changlatuvchilar uchun jozibadorlikni oshirish uchun odatda qoramtirdan to'q qizil qizil ranggacha bo'ladi. Yana bir o'ziga xos xususiyat: changlatishdan keyin gullar markazga egiladi, shunda meva stendi qush uyasiga o'xshaydi.

Yovvoyi sabzi quruq o'tloqlarda, karvonlarda, yo'lning yon tomonida va qirg'oqlarda joylashgan. O't maydan sentyabrgacha gullaydi, ildizi erta bahorda yoki kuzda eng yaxshi ta'mga ega. Gullashdan keyin u daraxtga aylanadi. O'z navbatida Heike Kreutz

Muallif va manbalar haqida ma'lumot


Video: Ummon guruhi - Yiglama yurak. Уммон гурухи - Йиглама юрак music version #UydaQoling (May 2022).


Izohlar:

  1. Kein

    Your phrase, just lovely

  2. Kurihi

    Really even when I wasn't aware of it before

  3. Misk

    yaxshi ma'lumot

  4. Antti

    Men tabriklayman, qanday so'zlar kerak ..., ajoyib fikr

  5. Mervyn

    Wonderful phrase and about time



Xabar yozing