Yangiliklar

Salmonellalar aniqlanganligi sababli, xom sutli pishloqni qaytarib olish bo'yicha umumxalq kampaniyasi


Salmonellalar bilan zaharlangan pishloq esga olinadi

Les Fruitières des Bornes Société frantsuz kompaniyasi suratga tushdi. et fils Reblochon de Savoie AOP deb nomlangan xom sutli pishloqni chaqirishni boshlaydi. Ushbu kompaniyaning maxsus pishloqi Salmonella bilan bulg'angan ko'rinadi. Germaniyada ta'sirlangan pishloqni Kehl kompaniyasidan Vallé Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH taklif qiladi.


Har doim ishlab chiqaruvchilar eslashlari kerak bo'lgan oziq-ovqat va boshqa mahsulotlar mavjud. Buning sabablari butunlay boshqacha bo'lishi mumkin. Endi pishloq ishlab chiqaruvchi "Reblochon de Savoie AOP" mahsulotini esga oladi. Sababi Salmonella bilan kasallanishdir. 2017 yil 17 oktabrgacha va 171017 partiyasi raqamida eng yaxshisi bo'lgan xom sut pishloqiga ta'sir ko'rsatiladi Federal shtatlarning portali va iste'molchilar huquqlarini himoya qilish va oziq-ovqat xavfsizligi federal idorasi ifloslangan pishloqni qaytarib olish to'g'risida e'lon e'lon qildi.

Salmonella nima va ular tanaga qanday kiradi?

Salmonella ko'pincha ifloslangan ovqatni iste'mol qilish orqali insonning oshqozon tizimiga kiradi. Salmonellani hidlash ham, tatib ko'rish ham mumkin emas. Tayanch shaklidagi bakteriyalar hayvonlarda va odamlarda turli kasalliklarga olib keladi. Eng yomon holatda, ta'sirlangan kishining o'lishi ham mumkin. Aytish kerakki, salmonella, ayniqsa muzlatilmagan oziq-ovqat mahsulotlarida tez ko'payadi. Ovqat tayyorlash paytida gigiena, shuningdek, Salmonella infektsiyasini oldini olish uchun juda muhimdir. Kontaminatsiyalangan chiqib ketish taxtasi ma'lum bir xavf manbai hisoblanadi.

Salmonellalarning odamlarga qanday ta'siri bor?

Salmonella odatda o'tkir ichak infektsiyasiga olib keladi. Agar siz to'satdan diareya, bosh og'rig'i, qorin bo'shlig'ida og'riqlar va noqulayliklarga duch kelsangiz, bu salmonellyoz deb ataladigan alomatlar bo'lishi mumkin (bu gastroenteritning o'ziga xos turi). Bundan tashqari, qusish va engil isitma Salmonella infektsiyasini ko'rsatishi mumkin.

Salmonellalarning suvsizlanishi ayniqsa yosh bolalar va qariyalarda og'ir

Noqulay alomatlar ko'pincha bir necha kun davom etadi. Xususan, o'spirinlar va katta yoshli bolalar suyuqlikni yo'qotish tufayli suvsizlanish xavfini oshiradi. (kabi)

Muallif va manbalar haqida ma'lumot


Video: Salmonella infection (Dekabr 2021).