Yangiliklar

Tadqiqotlar: Bodom sog'lom xolesterolni qo'llab-quvvatlaydi va qalbimizni himoya qiladi


Bodom iste'mol qilish yurak sog'lig'iga qanday ta'sir qiladi?
Tadqiqotchilar endi bodomni iste'mol qilish yuqori zichlikdagi lipoprotein (HDL) deb ataladigan sog'lom xolesterolni rag'batlantirishga yordam berishini va shu bilan yurak sog'lig'ini yaxshilaydi.

Penn Sate universiteti tadqiqotchilari bodomni iste'mol qilish tanadagi HDL xolesterolni yurak sog'lig'ini yaxshilashga yordam berishini aniqladilar. Shifokorlar o'rganish natijalarini "Journal of Nutrition" jurnalida e'lon qilishdi.

Nima uchun HDL sog'lom xolesterin deb ataladi?
Yuqori zichlikdagi lipoprotein (HDL) xolesterolning sog'lom shakli hisoblanadi, chunki u xolesterolning boshqa shakllarini qon va arteriyalardan olib tashlaydi, ular yurak kasalligi xavfi yuqori. Yaqinda tadqiqotchilar bodomni odatdagi ovqatlanishiga qo'shimcha ravishda atıştırmalık sifatida iste'mol qilgan odamlarda HDL xolesterin miqdorini o'rganishdi. Taqqoslash uchun, odamlar har kuni bodom o'rniga atıştırmalık sifatida iste'mol qilgan odamlar tekshirildi. Shu sababli bodomni muntazam iste'mol qilish HDL qiymatlarini va ularning funktsional imkoniyatlarini yaxshilaydi, deya tushuntiradi shifokorlarga.

Bodomni muntazam iste'mol qilish LDL xolesterolini kamaytiradi
Bir necha tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bodomni iste'mol qilish past zichlikdagi lipoproteinni (LDL xolesterin) muntazam ravishda kamaytiradi. LDL xolesterin yurak kasalliklari uchun muhim omil hisoblanadi, olimlar tushuntiradilar. Ammo, hozirgi kunga qadar, bodom iste'mol qilish HDL xolesteroliga qanday ta'sir qilishi ma'lum emas, bu yurak kasalligi xavfini kamaytirishi mumkin. Ushbu tadqiqotda tadqiqotchilar nafaqat bodom HDL qiymatini oshiradimi yoki yo'qmi, balki ularning HDL xolesterol funktsiyasiga ta'sirini ham o'rganishdi.

Mavzular ikki guruhga bo'lindi
Tadqiqotda LDL xolesterin darajasi ko'tarilgan 48 ta erkak va ayolga olti haftalik ovqatlanishning ikki xil shakli tayinlangan. Ikkala guruhda ham ovqatlanish bir xil bo'lgan, ularning har kungi ovqatlanishidan tashqari. Bodom deb ataladigan guruhga kiradigan odamlar har kuni 43 gramm bodomni qabul qilishdi, bu bir hovuch bodomga to'g'ri keladi. Nazorat guruhiga uning o'rniga banan kekleri berildi.

HDL funktsiyasi bodomni iste'mol qilish bilan 6,4 foizga yaxshilandi
Bodomga boy parhez a-1 HDL (kattaroq HDL molekulalari) ni 19 foizga oshirdi. Mutaxassislarning fikricha, HDL molekulalari zararli xolesterolni hujayralar va to'qimalardan olib tashlaganlarida kattalashadi. Bundan tashqari, bodomni iste'mol qilish normal og'irligi bo'lgan ishtirokchilar orasida HDL funktsiyasini 6.4 foizga yaxshiladi.

HDL qanday vazifani bajaradi?
Tadqiqotchilar, bodom iste'mol qilishiga javoban, HDL ning katta zarralari bodom iste'mol qilmaslik bilan solishtirganda rivojlanadi, deyishadi. Ushbu zarralar xolesterolni to'qimadan tortib oladi, kattalashib boradi va xolesterolni tanadan olib tashlash uchun jigarga etkazadi.

Bodom sog'liq uchun foydali bo'lgan mazali atıştırmalıkdır
Bodom yurak kasalligi xavfini yo'q qilmaydi, ammo ular sog'lom atıştırmalık uchun eng yaxshi tanlovdir, deydi tadqiqot muallifi professor Penni Kris-Eterton. Masalan, bodom, shuningdek, sog'lom yog'lar va E vitaminini o'z ichiga oladi. Agar odamlar bodomni o'z dietasiga qo'shsalar, ular bir qator foyda, shu jumladan yurak sog'lig'ini yaxshilashlari mumkin, deydi ekspert. (kabi)

Muallif va manbalar haqida ma'lumot



Video: Ochilbek Matchonovni ovoziga qoyil... (Dekabr 2021).